Kleiner Appetitanreger aus unserer aktuellen Speisekarte

Vorspeisen I Suppe

ZWEIERLEI VOM LACHS                                                                                      14,50 €
kalt geräuchert in unserer Manufaktur, Graved Lachs, Rösti u. Honig-Senfdressing

FISCHTOPF                                                                                                       6,80 €
cremiges Ragout mit Gurke und gratiniert mit Parmesan

RÄUCHERFISCHPLATO                                                                                       17,00 €
über Buchenholz geräucherter Aal, Forelle, Lachs, Saibling,
mit Spreewaldgurke, Zwiebeln, Meerrettich, Butter, Landbrot

Rahmiges Knoblauchsüppchen                                                                              4,50 €

Hauptgänge Fisch & Me(e)hr

ZANDER                                                                                                          16,50 €
gebratenes Zanderfilet auf Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln

ZANDER                                                                                                          15,90 €
gebratenes Zanderfilet mit gerösteten Apfelringen und Rosmarinkartoffeln

SCHOLLE                                                                                                         17,00 €
Gebratene Scholle "Finkenwerder Art" mit Speckstippe und Bratkartoffeln

AAL                                                                                                                 17,50 €
gebraten, mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

 

SCHWEIN                                                                                                        14,50 €
Schnitzel Wiener Art, Pommes Frites und gemischter Salat

HÄHNCHEN                                                                                                      14,50 €
Brustfilet gebraten, mit Rahmwirsing und Krokettten

Sowie vieles mehr auf unserer Speisekarte und wechselnde Tagesfänge traditionell oder überraschend zubereitet. Köstlich!

Hotel jetzt buchen

SCROLL TO TOP

 
Copyright 2017 Fischerei Köllnitz eG :: Impressum :: Login ::