Räucherkurs mit unseren Fischern

Du liebst das Spiel mit dem Feuer und Du liebst leckeren lokalen Fisch? In unserem Räucherkurs lernst Du das professionelle Räuchern und wirst selbst zum Räuchermeister. Unsere leidenschaftlichen Fischer geben einen Räucherkurs bei uns auf dem Naturgut Köllnitz. In kleinen Gruppen lernst Du direkt am Räucherofen, welche Fischsorten sich zum Räuchern eignen, welche Räucherweisen es gibt und natürlich vor allem die praktische Zubereitung von Räucherfisch. Natürlich dürft Ihr die verschiedenen Räucherhäppchen und Leckereien aus Fisch direkt verköstigen.

Neben einem einzigartigen Erlebnis nehmt Ihr auch das Wissen und ein Zertifikat mit nach Hause, um zukünftig Euch und Euren Liebsten köstliche Räucherspezialitäten zuzubereiten.

Unser Räucherkurs eignet sich übrigens auch als abwechslungsreiches Firmen- oder Team-Event für Gruppen bis zu 15 Personen. Stelle dafür eine Anfrage über das Kontaktformular unten und wir erstellen Dir gern ein individuelles Angebot.

PS: Du suchst nach einer besonderen Geschenkidee? Dann ist ein Gutschein für unseren Räucherkurs genau das Richtige!

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Wir haben unser Gutscheinsystem verbessert. Für Gutscheine, die Sie vor dem 8. Oktober 2025 erworben haben, kontaktieren Sie uns bitte unter events@koellnitz.de – Sie erhalten dann einen neuen Gutscheincode von uns.

So findet ihr uns

Anfahrtbeschreibung

Mit der Bahn: Aus Berlin nimmst Du am besten vom Berliner Hauptbahnhof den RE2 Richtung Cottbus oder den RE7 Richtung Senftenberg. In Königs Wusterhausen steigst Du in den RB36 und fährst bis Storkow (Mark). Je nach Verbindung steigst du dann hier in den Bus 407 Richtung Schwerin oder buchst dir zur Weiterfahrt zum Beispiel einen Shuttle bei Dalli.
Aus Frankfurt (Oder) nimmst du am besten den RB36 Richtung Königs Wusterhausen und fährst bis Storkow (Mark). Je nach Verbindung steigst du dann hier in den Bus 407 Richtung Schwerin oder buchst dir zur Weiterfahrt zum Beispiel einen Shuttle bei Dalli.

Mit dem Auto: Aus Berlin nimmst Du am besten die A113 Richtung BER. Hinter Schönefeld fährst Du auf die A10 Richtung Frankfurt (Oder). Anschließend fährst Du auf die A12 und folgst dieser bis zur dritten Abfahrt Storkow/Spreenhagen. Hier auf die L23 abbiegen. Der K6747 auf der Hauptstraße bis Philadelphia folgen und dann auf die B246 auf die Groß Schauener Hauptstraße. Das Naturgut Köllnitz befindet sich auf der linken Seite. Es gibt ausreichend Parkmöglichkeiten und zwei Ladestationen für Elektro-Autos.